MELEKLİ BİR YAŞ PASTASI

Sevgili Revide Hanımın tatlı kızı Zeynep için hazırlanan bir yaş pastası huzurlarınızda. Sponge pandispanya, bitter çikolata parçaları ve vişneden oluşan muhteşem tat...
Yaparken o kadar çok özendim ve titizlendim ki teslim ederken sanki beni sevdiğimden ayırıyorlarmış gibi sarılıp vermemek istedim resmen :) Özellikle tadına bakmak istediğim bir pasta oldu. Ancak bu tabiiki mümkün olmadı :) Geri dönüşlerde çok güzel olunca pazar günüm müthiş keyifli geçti. Ancak daha öncede bahsettiğim gibi son detaylarla ilgilenirken fotoğraf işini hep unutuyorum. Eşim sağolsun teslimata dakikalar kala elimdeki bu tek pasta fotoğrafını çekmiş oldu. Bense o sırada pasta ile aynı konseptteki kurabiye sepetini hazırlamakla meşguldüm. O nedenle bu sefer elimde olan iki fotoğrafı sizlere sunabiliyorum.
Pasta Aşkı lezzetini, kalitesini ve çeşidini arttırmak adına yeni girişimlerde bulunuyor. Çok yakında sevineceğiniz müjdeli haberlerle burada olmayı ümit ediyorum.
Herkese iyi haftalar...

İŞTE GELDİM BURDAYIM :)

Yoğun geçen haftasonundan sonra işimin başımdayım :)Hafta sonuna pasta siparişini, yakın arkadaşlarımdan Serpil'in kızı Sezin'in doğum gününü, ev için pazar alışverişini, ailece yapılan pikniği, yazlık&kışlık toplama, çıkartma ve bilumum temizlik işlerini sıkıştırdığım için mutlu ve gururluyum :))
Tekrar pastamıza dönersek yukarıda resimlerini gördüğünüz bu sevimli pasta sevgili Yasemin hanımın tatlı kızı Eylül için yapıldı. İlk çıkan dişini kutlayan ailesi ve sevdikleri ile birlikte kestiler pastalarını. Geri dönüşü beni çok memnun eden bir pasta oldu. Bu nedenle yine çok mutluyum. Tatlı Eylül'e inci gibi dişler ve sağlıklı, uzun, mutlu ve başarılı koca bir ömür diliyorum.
Ne diyelim ? En kötü günümüz böyle olsun :)

MAYIS 18'E KADAR KAPALIYIZ !!!

Geçici vergi dönemi geçince :) yine burada olacağım. Yokluğumda sizi Kemal adını hiç bir zaman yakıştıramadığım, tanımlarken sadece soyadını kullandığım eski maliye bakanımızın renkli fotoğrafı :) ile başbaşa bırakıyorum :) Hani ne de olsa bir zamanlar geçici vergi ile geçici alakası vardı. O bakımdan :) Pazartesi yeni pasta resimlerimle yine burada olacak, gözünüzün pasını sileceğim :)))

ANNELER GÜNÜ PASTALARI

Tadı damağımda kalan, duygularımı kalbime sığdıramadığım bir gündü dün. Annesi olmayanlar için, evlat sahibi olamayanlar için, evladını mezarı başında ziyarete giden analar içinse buruktum yine dün. Allah bugünlerimizi bize aratmasın diyor, en kötü günümüz böyle olsun dileklerimle sizi anneler günü pasta tasarımlarımla baş başa bırakıyorum :)
Ben çok keyifle çalıştım. Umarım tadına bakan annelerde mutlu olmuşlardır.
Hepinize pasta tadında bir hafta diliyorum.
Not:Gelen yorumlara en kısa zamanda cevap yazacağımı belirtmek isterim.

ANNELER GÜNÜ

2007 Yılından kalma bir fotoğraf. Tekrar rastlayınca çok hoşuma gitti. Hatırlıyorum salonda ki sessizlik üzerine şüphelenip gizlice bakmıştım kapıdan :) Tesadüf fotoğraf makinasıda konsolun üstünde olunca ve bizim iki kuzunun masanın altına saklanıp kıkırdadığını duyunca basmıştım denklaşöre. Onları bulunduğu yerde bayağı bir gıdıklayıp, eğlenmiştik. Zaman su gibi akıp geçiyor. Oğluma doğum günü pastası yapmaya niyetlenirken şimdi kendimi pasta ve kurabiye şiparişleri içinde buluyorum :)
PASTA AŞKI harıl harıl anneler gününe hazırlanıyor. Tüm malzemeler alındı ve bugün startı veriyorum :) Özellikle siparişleri ile bu özel günde çalışma yapmamı sağlayan ve bana destek olan canım arkadaşlarıma buradan çok teşekkür ediyorum. Umarım lezzetide, görüntüsüde anneleriniz tarafından çok beğenilecek. Şimdi siz bu sevimli fotoğrafa baka durun :) Pazartesi günü ilk anneler günü çalışmalarımla tekrar burada olacağım...
Bütün annelerin "anneler günü" kutlu olsun.

ECEM'DEN İKİNCİ ÖDÜL

Ne söylenebilir ki ? Sadece çok mutluyum. Resim mezunu ama resimi meslek edinememiş ve bu içinde ukte kalmış bir anne için kızının resimde derece almasından daha mutluluk verici bir şey olabilir mi ? Tabiiki olamaz. İşte bu nedenle çok mutluyum.

DİŞ BUĞDAYI PASTAMIZ

Sevgili Sara hanım biricik oğlu Efe'nin yeni çıkan dişlerinin kutlamasını daha da özel kılmak için verdiği siparişte pastanın diş şeklinde olmasını arzu ettiğini belirtti. Birde altı bağlı bir bebek figürü olmalıydı. Bir önceki yazımda da değindim gibi kısıtlı vakitte elimden geleni ardıma koymadan çalışarak ortaya çıkardığım diğer pastamızdır gördüğünüz. Yine Kakaolu pandispanya, çikolatalı krema, vişne ve parça çikolata ile hazırlandı pastamız. Minik Efe'ye inci gibi dişler ve hayatı boyunca gülümsemenin yüzünden eksik olmayacağı bir yaşam diliyoruz.

KOKOŞ PASTA

Pastamızı sipariş eden ablamız, kardeşini yansıtan bir pasta olmasını istediğinde hiç tereddüt etmeden aklıma bu tasarım geldi :) Çünkü genç kızlar özellikle kıyafet, parfüm, çanta ve ayakkabı konusunda oldukça hassastırlar :)) Bir güne sıkışan iki sipariş pasta ile zaman konusunda oldukça daralsam da üstesinden gelmeyi başardım sanırım. İki uzun gün içinde sadece 2 saatlik uyku ile yetinerek çalıştım. Bir gün içinde arka arkaya gelişen iki pasta siparişi yüzünden istediğim şekilde tasarım yapma imkanı çok fazla bulamasam da hayranı olduğum ve sıkı takip ettiğim Burçin'in Denemeleri ve Kitchen O Clock bloglarından faydalandım. Kokoş pastamız istek üzerine kakaolu pandispanya, çikolatalı krema, vişne ve parça çikolatadan oluştu. Yaparken çok keyif aldım. Umarım tadanlarda keyif almıştır. Özden hanıma buradan sağlıklı, mutlu, ve başarılı uzun yıllar diliyoruz.