Tam bana göre bir pasta demek isterdim ama bütün ikazlara ve uyarılara rağmen romantik olmak için gülmemeye gayret eden, gayret ederken gözlerini derin ve manalı bakmak için zorlarken cinlikle o an şaşı bakıp gülmekten kırılan kaç kadın var ? Birisi benim...:) Kabul ediyorum. Ben romantik değilim. Zorlasamda ol-mu-yor !!!
Aslında mis kokulu tarçınlı ve zencefilli çok güzel süslü kurabiyelerde yapmıştım ancak ben fotoğrafları kaydetmek için bilgisayar başına oturduğumda, gizli hazineye ulaşan çocuklar hepsinden bir ısırık almıştı. Ecem'in önünde bir kurabiye kutusu, Emre'nin önünde bir kurabiye kutusu iş işten artık geçmişti. Bir dahaki sefere tüm ürünler fotoğraflanıp, acele edilmeden toptan bilgisayara kaydedilecek :)
Şeker hamuru ile çalışmak benim için artık eşittir terapi :) Resimden başka bir uğraştan bu kadar keyif alacağımı hiç tahmin etmezdim. Gül üstüne gül koklanıyormuş. Tabii bu cümlelerim resim ve pasta aşkı için geçerli. Erkek okuyucular aşkları bir zahmet karıştırmasın :) Aksi halde allah muhafaza Kitchenaid ile karışmışa dönersiniz baştan uyarayım :) Neyse efendim bugün çok keyifliyim :) İşte pastam budur. Ben ortaya koydum. Beğenen alıp, gider... beğenmeyen bırakır, kaçar :)
Hepinize sağlıklı, keyifli haftasonları
Ne alaka değilmi ? :)) Küçüklüğümden beri tatlı tatlarla aram hiç iyi olmadı. Pirzolayı çok sevdiğim için annem kendimi bildim bileli doğum günlerimde pasta değil akşam yemeğinde kendi özel pirzola tarifini uygulardı :)) Hiç şaşmaz her 2 Aralık akşamı evimizde annem usulü pirzola yer, yeni yaşımı kutlardık :)) Pasta aklımın ucuna dahi gelmezdi :)) Resimleri eklerken eski günler aklıma geldi ve kendime sordum :)
Güllü benek pasta koydum adını. Onu hazırlarken hem titizlendim hem de keyiflendim :)
Grup şirketlerimizden birinde çalışan Sibel arkadaşımız için diğer iş arkadaşları tarafından sipariş edildi ve tasarımı bana bırakıldı. Açıkçası çok şey tasarlanabilirdi ancak Sibel'in babasını kaybetmesinin üzerinden henüz üç hafta geçtiği için çokta süslü olsun istemedim. Sade olmalıydı ve ortaya güllü benek pasta çıktı. Pandispanyası kakaolu, iki ara katı bitter çikolatalı krema eşliğinde antep fıstıklı krokan diğer bir katıda yine bitter çikolatalı krema üstüne parça çikolatalı idi. İlk defa sipariş aldığım pastalarımdan birini tatma imkanı buldum.
Patronlarım, iş arkadaşlarım ve ben bayıldık :) Sonra bizi kim ayılttı hatırlamıyorum ama bu denli övgü alacağımı bilmiyordum o nedenle çok sevinçliyim. Üstelik yakın zamana iki pasta siparişi daha aldım :) Teslim etmiş olduğum diğer iki siparişi değil tatmak, fotoğraflamak imkanı bile bulamadım. Pastayı sağ salim teslim etmeye o kadar odaklanıyorum ki fotoğraf çekmek aklımın ucundan geçmiyor. Önümüzdeki üç ay sanırım yoğun geçecek. Hem ev, hem iş, hem çocuklar derken birde iyiden iyiye beni saran pasta merakı ile yorucu ama keyifli günler beni bekliyor. Aldığım diğer siparişlerin yanında 23 Nisan etkinliğimiz için hazırlayacağımız 100 kişilik pasta, oğlum Emre'nin, kızım Ecem'in, eşimin, annemin doğum günüde birbirini sırası ile takip edince ortaya bu tablo çıkıyor. Kısaca yola devam :)
